Receta de este swiss roll o brazo enrollado es muy fácil. La masa se hace muy rápido y ya solo queda preparar el relleno, En este caso es nata con frutos del bosque dándole un toque rosado y cubierto con mermelada de frutos y azúcar glas. Fresquito y delicioso. Ingredientes: - 2 huevos - azucar - harina - frutos del bosque - nata montada / crema batida - azucar glase
